韓国人の一番人気の酔い覚ましスープ、クッパ。

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昨日の記事に続けます。モテルで寝て朝起きてマッサージチェアにもう一回マッサージ受けて周りに朝ご飯食べに行きました。天気がすごくいいでした。日焼け止めが要るほど。「噂になった豚クッパ」という意味のテジクッパの店です。何か美味しそうな感じがするのですぐ入りました。朝ご飯って言っても11時ぐらいに行ったからお客さんがあまり居なかったです。メニューは普通のクッパ屋のメニューでした。豚クッパ、スンデクッパ、内...

内臓クッパの出前を取って食べました。

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韓国は出前文化が発展していますね。中華料理とかピザ、ハンバーガーとかはどの国もあると思いますが、韓国には食堂で食べられる料理は何でも出前ができます。先週の日曜日に母親の事務所に行って昼ご飯を食べようとして出前アプリを起動させました。そして「クッパ」を注文しました。母親と私、「内臓クッパ」を注文して小さな「スンデ」も注文しました。内臓クッパ二つで15,000ウォン(約1,500円)、小さな「スンデ」は韓国語で「...

今年の「いきなり旅行」④。軍人時代にたまに行った部隊の近くのクッパ屋に行きました。

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最近、忙しくなって久しぶりに書きます。私はコンジュというこの都市で軍隊生活して休暇して復帰する前にこの都市に着いて社会のご飯を食べて復帰しますね。(笑)また部隊に入ったら社会の飲食は食べられないから。色んな店で食べたけど、あるクッパ屋が思い出してそこに行ってまた食べてみたいと思ってスマホの地図で探してみました。もう12年の前のことだから正確な位置は覚えていなかったです。ちょっと歩きながら探してみたけど...

豚肉のおつまみ盛り合わせを食べながら焼酎を飲みました。

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昨日と続けて書きます。マクチャンを食べてすぐ隣のクッパ屋に行きました。簡単に食べようと言って行ったけど、ここは私が買う順番だから安い物を頼めなかったです。(笑)盛り合わせのおつまみを頼みました。結構人気な店らしいです。まず水が出ます。基本おかずが出ました。「クッパ」の「クッ」は「汁」、「パ」は「ご飯」という意味です。でもクッパじゃなくおつまみ盛り合わせだから「クッ」だけ出ました。そしてメインが出まし...

韓国の粉食、「スンデ」と「トッポギ」

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粉食という単語がありますね。日本ではパンとか麺料理でしょう。韓国には朝鮮戦争が終わって米が不足になって混食粉食奨励運動によって粉食という単語が出来ましたが、韓国での粉食は天ぷら、トッポギ、キンパ、スンデ、おでん、豚カツなども粉食と呼びます。粉食屋に売ってる食べ物を全て粉食と呼んだ方に変わりました。粉食屋は昔に屋台で売ってる食べ物でしたが、最近は建物の店でも売っています。天ぷらとかトッポキのおかげで...