ガリヴァー・マクチャン(걸리버 막창)というホルモン屋に行きました。

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この前に会った従弟とまた会いました。今回は私と従兄弟、二人だけ会いました。ガリヴァー・マクチャン(걸리버 막창)というホルモン屋に行きました。この店、ここが本店だけど、本当に有名なのでソウルにもあります。さすが6時から人気ですね。内部を撮りたかったけど、お客さんが多いので撮れなかったです。まず焼酎を出します。小学校の前によく売っているこんなお菓子?日本語で何と言うのか分かりませんが、韓国には「不良食品...

私の行き付けの焼肉店に家族と一緒に行きました。

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家族たちと公園で散歩しました。そして私の行きつけの焼肉店に家族たちを初めて行きました。数年前に近くの他の店に行きたかったけど、その店に人がいっぱいいたので、入れなかったけどこの店が新しく出来ていること見て入ってみました。その時から今まで行き付けの店になっています。これは「デゥぃッコギ」と言う豚肉の部位ですが直訳すると、「後ろの肉」です。3人前を頼みました。後ろに販売される部位という意味です。色んな...

マクチャンというホルモン料理を食べました。

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私は大邱(テグ)という都市に住んでいます。私の故郷です。大邱の有名な食べ物の中に一つは「マクチャン」というホルモン料理です。「マクチャン」は牛の四番目の胃、「最後の胃腸」という意味の韓国語です。でも、料理にはその以外の部位も入るそうです。マクチャンは大邱が有名だからソウルにも「大邱マクチャン」という店が結構あります。そして私の母親も私が高校生の時、マクチャン屋を運営したこともあります。たまに友達をい...

大邱東城路にある「福岡ホルモン」という店に行きました。

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大邱の市内、東城路(トンソンロ、동성로)にある「福岡ホルモン」という店に行きました。一回、見たことあったが、友達が行こうと言って初めて行きました。私も福岡で1年住んでたので、嬉しかったです。本当に日本の感性が感じられますね。壁のメニューには日本語だけじゃん。笑社長が福岡で住んで来たのか?日本の感性、よく完成しましたね。あんなポスター、どこで買ったこと出来るのか知りたいですね。このメニューはハングルで...