大邱だけの中華式焼きうどん。

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私の故郷であり、私が住んでる都市である「大邱(テグ)、대구」はあまり有名な料理が無い感じですが、よく探してみれば大邱から始めた料理が多いです。例えば、韓国式唐揚げ、「ヤンニョムチキン(양념치킨)」という赤いチキンがありますね。ちょっと辛くて甘いやつでしょう。あれも大邱から始めた料理です。実は大邱の人たちもよく分からない事実です。(笑)私も知り合って間もないです。そして大邱の中華料理店だけで売ってる料理も...

朝に起きたが大邱では珍しい雪が積もっていました。

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昨日、起きて窓を見たが、雪がすごく積もっていました。この前も話したことあるけど、大邱は雪が珍しい地域です。韓国で寒くない地域じゃないけど、気風のせいか冬に雪はあまり降らないです。朝に天気予報を見たら、最高気温が大邱は-7℃, ソウルが-11℃, 釜山が-3℃でした。久しぶりに韓国も寒くなりましたね。去年はあまり寒くなかった感じだったのに。雪と関係ないですが、朝に母親がチャプチェを作ってくれたので写真をあげます。...

2021年になりました。あけましておめでとうございます。今年もお願いします。

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新年になりました!あけましておめでとうございます。私が住んでいる大邱は雪が珍しいけど、1月1日降りました。ちょうど奇麗な程度だけ降りました。家で撮ったので風景があまり奇麗じゃないけど。今回の冬はかなり寒そうです。皆さん、いつも健康になってください。健康より重要なことは無いと思います。もう一度、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。...

久しぶりに市内に日本語会話会しに行きました。

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お久しぶりです!一週間ぶりに書いています。日曜日に試験も受けたから疲れてたし、韓国のコロナの感染者がすごく増えているので外に出なかったです。だから何も書けなかったです。でも今日、日本語会話会をしに市内に行きました。いつも日本語会話会をやっているDAEGUHARUというブックカフェです。数ヶ月前は他のお客さんも結構いたけど、今日は11時から1時まで私たち以外は誰も入って来なかったです。私はブルーベリースムージー...

大邱の東城路にある雄太郎という博多ラーメン屋に行きました。

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私は日本に住んだ時、福岡に住んでいました。私が今、住んでいる大邱にも福岡料理店が結構ありました。大邱の市内の東城路に博多ラーメンの店がありました。雄太郎というチェーン店です。ラーメンたちと焼きそば、牛丼、親子丼、豚丼などを売っていますね。店の中は日本のキャラクターで飾れています。私は醬油ラーメンを、友達は黒を注文しました。でも、昼ビールというメニューもありました。11:00~16:00までは1,000ウォン、93円...