飲みすぎて酔い覚ましスープ、ヘジャンククを食べに行きました。
金曜日に飲みすぎて胸が焼けて夜明けに起きてコンビニに行って
イオン飲料と二日酔いに良い梨飲料を買ってきました。
でもいくら飲んでも胸が焼けて
ヘジャンクク(酔い覚ましスープ)を食べに出ました。
家の近くの店です。
ここはメイン料理は「ヘジャンクク」(直訳すると酔い覚ましスープ、Googleに検索しても出ます。)だけど
色んな料理が出来る店です。
この周りの会社員にも人気な店です。
メニューに色んな食事があるし、夜には酒場になります。
いつかここで飲みたいけど、いつも人気だから近いうちには怖いですね。コロナのせいで。
ヘジャンククが出ました。
これは7,000ウォン(661円)です。
基本おかずは白菜のキムチ、大根の葉のキムチ、辛い唐辛子、唐辛子を付けて食べるサムジャン、肉を付けて食べるからしソース、メイン料理に入れる刻んだニンニクです。
ヘジャンククは種類があるけど、これは普通ピョダグィ・ヘジャンククという料理です。
ピョ、ピョダグィは骨という意味です。
これは肉が付いている豚の背骨です。
こんなに皿に移して冷やしながら肉を取り出してそのままでからしソースにつけて食べてもいいし、
こんなに取り出した肉をまたスープに入れて食べてもいいです。
私はその時の気分によって食べます。
今回は半はソースにつけて食べて半は入れて食べました。
そしてご飯も入れて混ぜて食べました。
これは食べなかった人の目にはどんな感じか分からないけど
私はブログ書いている今も写真を見るだけで胃腸が楽になります。
そして色のせいで辛いと思えられるかも知りませんが、あまり辛くないです。
ま～店ごとに違うけど、キムチより辛くないです。
二日酔いがある日、これを食べてみてください！
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