「メセンイグルクッ」という酔い覚ましスープを食べに行きました。
先日、結構飲んだから酔い覚ましスープを食べに行きました。
おじいさんが働いていますね。
社長かな？
店の中にはお客さんが結構いました。
最初は水とおしぼりをくれます。
基本のおかずです。
青唐辛子、サムジャン、青唐辛子と生の玉ねぎ、ニラの和え物、カクテキです。
青唐辛子が二つの皿に別々出る理由は、
左の太ってる青唐辛子は全然辛くない青唐辛子、右の細い青唐辛子は辛い唐辛子だからです。
左の器はスープ、クッパが熱いのでそこに取り分けて食べる用途です。
メイン料理が出る前に外を見ました。
すぐ前の自転車は私のです。(笑)
天気良いですね。でも、PM2.5が強いので外に行くのはあまりよくないです。
下の動画を見る前に、スピーカーのボリュームを注意してください。
他のテーブルのおばさんの声が高いです。(笑)
この器は熱が結構長く続きます。
料理の名前は「メセンイ・グルクッ(グルクッパ)」です。
直訳すると、「カプサアオノリ・カキ汁」です。
「クッ」は「汁」、「クッパ」は「汁ご飯」なので意味はあまり違くないです。
その汁にご飯を入れてさっきの器に少しずつ取り分けて食べます。
そのままで食べてもいいです。
辛い青唐辛子以外に全て食べました。(笑)
ちょうど完食です。
二日酔いにもいいし、ただ健康にもいいし、味もいいし、値段もいいと思います。
あ、値段は8,000ウォン(779円)です。
これも日本の方が好きになると飲食だと思います。
いつか機会があったら食べてみてください。
日本の料理サイトにレシピがありました。
添付します。
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