久しぶりにプデチゲを夕ご飯で食べました。

おひさしぶりです。

ついに長い出張が終わりました。

毎日毎日、すごく疲れたのでブログを書けなかったです。笑

でも写真はちゃんと撮ったのでこれから３週間の出張のブログを少しずつ書いてみます。

最初は昼ごはんは食堂に行って食べたけど

どんどん忙しくなって朝と昼はコンビニの弁当を買って食べました。

でも、夕ご飯は必ず食堂に行って食べました。

宿所の近くの店に行きました。

「タンジネ」という店です。

プデチゲ、テジチゲ、チャグリ、テジクッパなど

豚料理の店ですね。

私たちはプデチゲを注文しました。

プデは部隊の韓国語の発音です。

朝鮮戦争の時、米軍部隊で得たハムとかソーセージとかベーコン、コーンなど色んな米軍の飲食にキムチを入れる料理です。

ですから部隊チゲ、韓国語でプデチゲになりました。

今はインスタントラーメンとか入れるし、地域ごとに色んな野菜も入っています。

韓国の現代史を象徴する食べ物ですね。

タンミョン、日本語で春雨？も入っていますね。

そして基本のおかずが出ます。

久しぶりに家庭食らしいおかずで嬉しかったです。

ラーメンも注文して入れました。

キムチとかハムとか色んな食材、見えますね。

さらに取り分けて食べます。

すごく美味しくて軽薄に食べました。笑

ラーメンのせいでラーメンなので色んな食材が入る料理に見えますね。笑

すごく美味しかったので完食しました。笑笑